分析天平实验室专供教学和科研精确称量时使用，承担《分析化学》《无机化学》《食品分析与检验》《生物化学》《物理化学》等课程的实验教学任务。主要实验实训项目：各类化学元素的定性分析、化学滴定与分析、食品中各类营养物质的测定、食品质量分析及鉴定。
地点：实验中心601室
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