食品分析实验室是完成食品中成份分析检测的场所。通过实验使学生对《食品分析》《食品理化检验》课程所学的食品检测技术有更加深刻的理解认识，熟悉食品中主要成份的检测方法，掌握实验基本操作技能。
地点：科教中心512（东）室
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