为进一步增强食品专业学生化学实验室安全意识和应对实验室突发安全事故的能力，预防和减少实验室安全事故发生,保障师生人身安全和学校财产安全。3月11日晚,根据学校化学实验室的实际情况，食品实验室老师组织食品专业学生学习了“实验室安全知识”、“化学安全、防护、救护知识”，并组织了相关考试。

此次考试再次强调了实验室安全管理的重要性，让同学们学习到危险化学品的基本特性，掌握易燃、易爆和腐蚀性化学药品的安全贮存、安全使用方法，维护设备安全，做好实验室安全防护和个人防护的基本工作，学习事故应急救护措施，深入认识到“安全具有重于一切的优先权，一个繁忙的日程决不能成为忽视安全的理由”。

经过同学们的个人自学、集体讨论、互相学习后，同学们都认真填写了实验室安全知识试卷，防护工作知识深入人心，为以后的学习打好坚实的安全基础，为创造安全环境，逐渐转变理念，确保实验安全，奠定基础。（文/摄 张如意）